スポーツ栄養

選手の食事をわが家でも
北海道日本ハムファイターズの応援ごはん
―ファイターズ公式レシピブック―

  • ■日本ハム株式会社中央研究所
  • ■978-4-7895-5132-8
  • ■B5判 182mm×257mm 112ページ
  • ■定価:1458円 (税込)
  • ■発行年月:2014年6月

稲葉篤紀選手や大谷翔平選手、斎藤佑樹投手など多くの人気選手を抱えるプロ野球チーム「北海道日本ハムファイターズ」。選手たちの少年時代の思い出の味や、ナイトゲームの時やシーズンオフの食事などを大公開した公式レシピブックです。ファイターズの栄養を管理する栄養士さんが、強い体を作る食事のコツとレシピを紹介します。 いったいプロの野球選手って、どんな食事をして、どれぐらいの量を食べているのでしょう? キャンプ中の食事風景や寮のごはん、選手と家族の食べる量の比較など、北海道日本ハムファイターズの食事がまるごとわかる一冊。野球の楽しみが広がります。


強い選手は食事もスゴイ!
野球少年の食事バイブル
北海道日本ハムファイターズ強さのひみつ

  • ■木村修一/監修 日本ハム株式会社中央研究所/著 (柄澤紀/栄養指導)
  • ■978-4-7895-5130-4
  • ■B5変型判 182mm×247mm 96ページ
  • ■定価:1620円 (税込)
  • ■発行年月:2010年3月

強い選手は食事もスゴイ! 北海道日本ハムファイターズをトップ球団に変えた食事のひみつを、野球少年に向けて大公開。有名選手の食事の実例が盛り込まれた、子どもも楽しく読める栄養解説に加え、栄養満点の料理レシピを豊富に収載。ダルビッシュ有選手のからだを大きくした食事法とは? 稲葉篤紀選手の超一流の朝ごはんとは?――食育クイズや必勝メニューも満載。親子で楽しめるスポーツ食育本の決定版!


小・中学生のスポーツ栄養ガイド
スポーツ食育プログラム

  • ■財団法人日本体育協会・樋口満/監修
  • ■978-4-7895-5131-1
  • ■B5判 182mm×257mm 120ページ
  • ■定価:2484円 (税込)
  • ■発行年月:2010年3月

スポーツをする子どもに、体育や食育を指導されるかた向けの「スポーツ栄養」の解説書です。本書は、子どもの食育(食事指導)と体育(スポーツ指導)を結びつけた「スポーツ食育プログラム」の調査研究の成果をもとにしています。学校の栄養士や体育の先生をはじめ、保護者の皆さんにもすぐに役立つ、献立の基本、朝食の重要性、栄養バランスのとり方、試合のときの食事などについて、Q&A形式でわかりやすく紹介しています。教育現場や家庭でも便利なDVD付きです。


新ヘルシーウォーキング

  • ■工藤一彦/監修
  • ■978-4-7895-5345-2
  • ■A5判 148mm×210mm 136ページ
  • ■定価:1728円 (税込)
  • ■発行年月:2000年10月

それまで運動習慣のほとんどなかった中高年者にも比較的容易に取り組める運動、それがウォーキングです。血圧、血糖値を下げるなどウォーキングの効用を詳しく解説します。足を痛めない歩き方やシューズの選び方、無理なく続ける秘訣などを詳しく紹介します。