働くママの時短ごはん

作るのラクチン、子ども喜ぶ!
働くママの時短ごはん
忙しい人の“頑張らない"レシピとアイディア133

 「家族にちゃんとしたご飯を食べさせたいけど、買い物をする時間さえない!」そんな働くママを救うレシピとアイディア133を、人気の料理研究家の武蔵裕子さんが紹介します。すきま時間でついでにできる“ゆるストック”技、献立の悩みを解消するヒント、2食分まとめて作ったメインのおかずを変身させるリメイク技など、今日から使える料理が満載です。栄養大学ならではのバランスのよい献立提案と、子どもの「食べてくれない」悩みを解消するコツも充実です。