栄養評価の評価項目は「オプション」タブの「評価項目メンテナンス」から変更することができます。
「オプション」タブをクリックします。
「評価項目メンテナンス」をクリックします。
【評価項目選択画面】が表示されます。
『評価項目作成』ボタンをクリックします。
なにもチェックのついていない【評価項目選択画面】が表示されます。
「評価項目設定」のテキストボックスに評価項目セットの名称を入力します。例：セット１
評価したい項目にチェックを付けます。
『評価項目保存』ボタンをクリックします。
「評価項目を登録しました」と表示されたら『OK』をクリックします。
これで新しい評価項目セットを作成することができました。
作成した評価項目セットで栄養評価を行なうには、
【食事記録（期間）画面】にある『評価項目選択』ボタンをクリックします。
【評価項目選択画面】が表示されます。
先ほど作成した評価項目セットをクリックして選択し、『選択した評価項目をセットして戻る』をクリックします。これで、評価項目を変更することができました。
『評価項目選択』ボタンは【対象者新規作成画面】【登録済み対象者一覧画面】にもありますので、この画面からも評価項目セットを変更することができます。
